Trentingrana

Il Trentingrana Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini sca, ha riunito nel 2010 i due centri operativi commerciali Trentingrana e Formaggi Trentini in un unico polo commerciale, in quanto legati da una logica di "gruppo", per rappresentare prodotti d'eccellenza del territorio nel rispetto della tipicità e provenienza di ognuno.

Il nuovo "GRUPPO FORMAGGI DEL TRENTINO" ha riunito i poli operativi di Trentingrana a Segno di Predaia, e Formaggi Trentini a Trento, in una nuova centrale commerciale in cui confluiscono tutte le attività di vendita e di marketing, ponendosi come interlocutore unico per la GD/DO e per il Normal Trade.

Il Consorzio ha svolto e svolge tuttora diverse funzioni relative al settore lattiero-caseario della provincia di Trento le cui principali attività operative, sono le seguenti:
  • analisi del latte e prodotti lattiero-caseari;
  • assistenza tecnica alla produzione;
  • stagionatura e commercializzazione del formaggio Trentingrana e degli altri prodotti lattiero-caseari dei Caseifici associati;
  • produzione e commercializzazione di burro e siero in polvere;
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