Virgilio

La nostra storia inizia a Mantova, dall'ambizione di raggiungere un traguardo di eccellenza grazie alla solidarietà dei caseifici locali, nasce così nel 1966 il Consorzio Latterie Sociali Mantovane.

In questi primi anni il nostro Consorzio diventa un'eccellenza nella produzione di burro e creme fresche. Ci chiamano "la Cremeria", ma ci spingiamo molto più in là, verso i formaggi stagionati, con la commercializzazione di Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP.

Con il marchio Virgilio, siamo l’unico consorzio dove i Soci conferiscono entrambe le DOP; da Brescia, Verona, Vicenza e Padova, nuovi Soci entrano a far parte della nostra famiglia, che oggi è composta da 70 caseifici associati e più di 2.000 Soci allevatori conferenti.

La nostra è una storia che guarda al futuro, puntando sulla continua evoluzione dell'eccellenza che ci ha resi una realtà solida nel panorama italiano e un punto di riferimento in ambito caseario per la grande distribuzione.

La missione del consorzio Virgilio è portare sulla tavola di milioni di consumatori un prodotto italiano di altissima qualità, garantito da una filiera di produzione controllata e certificata, prodotto con le più moderne tecnologie nel rispetto della tradizione.

Gli obiettivi del consorzio non possono prescindere dai nostri Valori assoluti, la solidarietà e la cooperazione, che ci hanno spinti ad unirci e ci hanno condotti fino ad oggi attraverso un percorso di crescita continua.
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